Засолка сала в домашних условиях

На днях решила попробовать засолить сало самостоятельно. Так как я люблю сало с прослойками, взяла именно его (вы можете взять такое, какое вам больше по душе).И так приступим. Не бойтесь переборщить с солью, так как сало возьмет столько соли в себя, сколько сможет. На счет ингредиентов, я не люблю ничего лишнего, например какие-то приправы специальные, […]

Читать далее

Вырубки и формы для пряников и печенья

Мир кондитерских изделий – удивительно красив и разнообразен. И его совершенно невозможно представить без такой вкусной и всеми любимой выпечки. Неважно, работает ли кондитер-профессионал, или же дома хозяйка колдует у духовки, мечтая удивить своих родных – им обязательно придет на выручку вырубка для пряников и разнообразные формочки.

Читать далее